自制米粉是一道以糯米等用料制成的美食，是中国南方地区的一种特色小吃。口味肉松蛋糕卷。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
用料
详细步骤
米粉的加工技术.中国农业信息网.2023-12-29
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自制米粉是一道以糯米等用料制成的美食，是中国南方地区的一种特色小吃。口味肉松蛋糕卷。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
做法
做法一
用料
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做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料
米粉的加工技术.中国农业信息网.2023-12-29