主料：杏仁粉66g,糖粉66g,低筋面粉20g,全蛋2个，蛋白66g,无盐奶油13g,砂糖13g。
镜面：巧克力甘那许。
巧克力甘那许 材料：巧克力50g,牛奶24cc,鲜奶油24cc。
咖啡奶油馅 材料：蛋黄2个，砂糖66g,水20cc,无盐奶油100g，咖啡少许。
果葡糖浆 材料：砂糖60g，水200cc，即溶咖啡1匙。
烹简单
营养丰富
用料
详细步骤
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主料：杏仁粉66g,糖粉66g,低筋面粉20g,全蛋2个，蛋白66g,无盐奶油13g,砂糖13g。
镜面：巧克力甘那许。
巧克力甘那许 材料：巧克力50g,牛奶24cc,鲜奶油24cc。
咖啡奶油馅 材料：蛋黄2个，砂糖66g,水20cc,无盐奶油100g，咖啡少许。
果葡糖浆 材料：砂糖60g，水200cc，即溶咖啡1匙。
菜品特色
烹简单
营养价值
营养丰富
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料