茅台学院(中国贵州省仁怀市境内高校)

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茅台学院（英文名：Moutai Institute）坐落于贵州省仁怀市南部新城，于2017年成立，是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资筹建的非营利性民办普通高校。

2012年，贵州茅台集团出资筹建茅台学院。2017年5月，中华人民共和国教育部批准同意设立茅台学院。学院首批开设5个本科专业，办学规模暂定为5000人。同年9月，学校招收首届本科学生。2021年1月，茅台学院被增列为贵州省学士学位授予单位。

截至2025年3月，茅台学院占地1076.2亩，建筑面积25.4万平方米。拥有15个本科专业。其中，白酒酿造工程专业为教育部目录外专业；轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科；酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列。学院有教职工521人，全日制在校学生5032人。

在2025年软科中国民办高校排名（主榜）中，茅台学院位列全国第22名。

历史沿革

2012年，茅台学院由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资筹建。2017年5月，教育部发函至贵州省人民政府，同意设立茅台学院为本科层次非营利性民办普通高校，由贵州省人民政府领导。茅台学院正式挂牌成立，首批设置酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销5个本科专业，办学规模暂定为5000人，实行学院董事会领导下的院长负责制。校址坐落于贵州省仁怀市南部新城。同年9月，学校招收首届本科学生。

2018年，学校获批新增电子商务、环境科学与工程、酒店管理、自动化4个本科专业。2019年，经教育部批准同意，新增食品科学与工程、物流管理、包装工程3个本科专业。2020年，学校新增白酒酿造工程专业。

2021年1月，茅台学院通过学士学位授予权评估，增列为贵州省学士学位授予单位。同年新增旅游管理和种子科学与工程两个本科专业。

办学条件

院系设置

截至2025年3月，茅台学院下设8个教学单位，设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、种子科学与工程15个本科专业。

茅台学院本科专业

（注：以上数据截至2025年5月）

学科建设

学校主要面向白酒行业，截至2025年5月，涵盖了工学、管理学和农学三个学科门类。其中工学专业9个，管理学专业5个，农学专业1个。获教育部特批目录外专业白酒酿造工程1个，获轻工技术与工程（白酒酿造）和社会学（酒人类学）省级重点特色学科立项2项，酿酒工程专业进入省级“双万”一流专业建设行列。

教学情况

截至2025年3月，茅台学院拥有2个省级一流建设专业和1个教育部目录外专业。

资料来源：（注：以上数据截至2025年3月）

师资规模

截至2025年3月，茅台学院现有有教职工521人，其中，博士129人。学校还聘请了酿酒大师、酿造师，以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师；特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授。

资料来源：（注：以上数据截至2025年5月）

合作交流

茅台学院国际合作与对外交流处成立于2019年。截至2025年5月，茅台学院已与英迪国际大学、法国南特高等商业学院、加拿大卡普顿大学、意大利那不勒斯菲里德里克第二大学和加拿大尼亚加拉学院建立校际合作关系。

学术研究

科研平台

截至2025年5月，茅台学院有省部级科研平台4个，市厅级科研平台6个、校级科研平台2个。

资料来源：（注：以上数据截至2025年5月）

馆藏资源

截至2025年5月，茅台学院图书馆现有纸质图书总量50.43万册，电子图书129.93万册，酿酒产业链特色文献纸本文献5400余册，纸质报刊每年订购300余种，电子期刊62.8万册，并引进了数据库6个。

科研成果

截至2025年3月，茅台学院获立国家级科研项目29项、省部级项目56项、市厅级项目300项；出版著作30部。2020年至2024年，茅台学院发表二区及以上学术论文71篇；授权专利495项。

“环境污染物FA、DINP、SWCNT的分子毒理机制研究”获贵州省自然科学奖三等奖；“不同类别高温大曲功能微生物及代谢表型解析”获2023年茅台集团科技创新成果奖二等奖。“赤水河流域酿造环境特征及生态发展研究”项目获2025年茅台集团技术创新成果奖二等奖，“酿造环境极端微生物的资源化利用”项目获科技创新成果奖三等奖。

学校排行

在2024年软科中国民办高校排名（主榜）中，茅台学院位列全国第29名。在2025年软科中国民办高校排名（主榜）中，茅台学院位列全国第22名。

校园文化

学校校徽

茅台学院校徽整体为圆形构图，中部区域的“酒樽”形造型代表学校以“酒”立校的特色，上部樽口嵌入篆体变形字“茅”，下部为学校标志性建筑——图书馆的正视图简笔画图样。其中，图书馆的中部为“茅台”拼音首字母“MT”和酒樽云雷纹饰组合的变形字。数字“2017”代表建校时间。外环上部为“茅台学院”校名标准字，外环下部为英文校名“MOUTAI INSTITUTE”。