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五彩雪花扇贝
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由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的
扇贝
,周围用时令菜叶、
胡萝卜
、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。
参考资料
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由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。
参考资料