烧猪肉是一道特色家常菜,主要制作食材有菜豆、猪肉等。
用料
详细步骤
小贴士
做汤用鲜香菇比较好,味道平淡。干香菇用于炖菜浓郁。
1.五花肉切方块,用料酒腌制5分钟
2.锅内倒橄榄油或者是调和油(花生油味道重,比较不搭),翻炒至白色变熟
3.放入切片的白萝卜,胡萝卜,切片的平菇和鲜香菇,切成丝的洋葱,翻炒2分钟
4.倒入鸡汤(清水也可)漫过食材,大火煮开后,小火焖煮20分钟
5.将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中,多少按照自己的口味来,再煮10分钟
6.出锅撒葱花
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烧猪肉是一道特色家常菜,主要制作食材有菜豆、猪肉等。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
小贴士
做汤用鲜香菇比较好,味道平淡。干香菇用于炖菜浓郁。
做法四
1.五花肉切方块,用料酒腌制5分钟
2.锅内倒橄榄油或者是调和油(花生油味道重,比较不搭),翻炒至白色变熟
3.放入切片的白萝卜,胡萝卜,切片的平菇和鲜香菇,切成丝的洋葱,翻炒2分钟
4.倒入鸡汤(清水也可)漫过食材,大火煮开后,小火焖煮20分钟
5.将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中,多少按照自己的口味来,再煮10分钟
6.出锅撒葱花
参考资料