金柑：俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。桔子金澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。
1、用水冲洗一下，然后放到盐水里浸泡10分钟。
2、金桔再次清洗，去蒂，沥干水分。
3、金桔对半切开。
4、用牙签将金桔籽挑出来。
5、准备白砂糖适量。
6、锅内放一大碗清水，煮沸。
7、水沸后加入白糖搅拌一下。
8、糖化开后放入处理好的金桔。
9、大火再次烧开。
10、转小火慢慢熬，直至汤汁浓稠即可。待凉，装入瓶内密封保存。
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金柑：俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。桔子金澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。
制作方法
1、用水冲洗一下，然后放到盐水里浸泡10分钟。
2、金桔再次清洗，去蒂，沥干水分。
3、金桔对半切开。
4、用牙签将金桔籽挑出来。
5、准备白砂糖适量。
6、锅内放一大碗清水，煮沸。
7、水沸后加入白糖搅拌一下。
8、糖化开后放入处理好的金桔。
9、大火再次烧开。
10、转小火慢慢熬，直至汤汁浓稠即可。待凉，装入瓶内密封保存。
参考资料