中国常见的石楠属原种植物有石楠（P. serrulata）、椤木石楠（P. davidsoniae）、小叶石楠（P. parvifolia）、光叶石楠（P. glabra）、倒卵叶石楠（P. lasiogyna）、球花石楠（P. glomerata）、桃叶石楠（P. prunifolia）、中华石楠（P. beauverdiana）等。根据《中国植物志》记载，上述的一些种存有变种，像石楠有毛瓣石楠（P. serrulata var. lasiopetala）、宽叶石楠（P. serrulata var. daphniphylloides）、窄叶石楠（P. serrulata var. ardisiifolia）3个变种，桃叶石楠有齿叶桃叶石楠（P. prunifolia var. denticulata）1个变种，中华石楠有厚叶中华石楠（P. beauver diana var. notabilia）、短叶中华石楠（P. beauverdiana var. brevifolia）2个变种。
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石楠树（拉丁学名：石楠属），别名石南叶、千年红等，为蔷薇科、石楠属植物的统称，是一种落叶或常绿灌木或乔木，且多为常绿。全球约60种，分布于东亚、南亚及东南亚，亦有分布于墨西哥；中国产47种。
石楠树冬芽小。叶互生，革质或纸质。花两性；萼筒杯状、钟状或筒状，有短萼片5；花瓣5，开展；雄蕊20；心皮2，稀3-5。果实为2-5室小梨果，微肉质，每室有1-2种子；种子直立，子叶平凸。花期在晚春或初夏，随后结出梨果，12月至次年1月果实成熟。宜种植在温暖、避风且阳光充足或部分遮阴的位置。它们偏好肥沃、排水良好的土壤。大多数石楠树忌冬季多风、寒冷且潮湿的环境。其繁殖方法主要为种子繁殖、扦插繁殖、压条法繁殖、组织培养等。
石楠树木材坚硬，可作伞柄、秤杆、算盘子、家具、农具等用。其枝叶秀丽且终年常绿，非常适合作为园林风景树，无论是列植还是孤植，都能展现出良好的观赏效果。它的萌芽力很强，耐修剪，可以通过修剪造型来提升其观赏价值，同时它也可以用作绿篱。这种植物既可赏叶，又可观花，亦可观果，是一种优良的观赏树种。此外，石楠树还具有较强的抗有毒气体能力，因此可以在大气污染较严重的地区进行栽植。石楠（Photinia serratifolia）叶，味辛、苦，性平。有小毒。祛类风湿性关节炎，通经络，益肾气。用于风湿痹证，头风病头痛，风疹瘙痒。
历史
中国石楠树的栽培历史可以追溯到春秋时期。相传在古城曲阜市的颜回墓上，有两株石楠树。西汉的刘向在其著作《别录》中记载：“石楠，生长在华阴市的山谷中。二月、四月采摘叶子，八月采摘果实，之后阴干保存。”石楠的枝叶与花形都独具特色，其叶子光滑润泽，常常密集地生长在枝梢上，就像一把把小巧精致的伞撑放在枝头。它在初夏时节开花，花朵也呈现出伞状。
白居易曾在《石楠树》一诗中描绘道：“可怜的颜色带来阴凉，叶子如同剪下的红笺，花朵则像铺开的霜雪；伞盖低垂，如同金翡翠般闪耀，薰笼杂乱地搭在如绣的衣裳上；香椿细小如同千盏灯焰，夏蕊繁茂散发着百花的香气；听说上林苑中没有这种树，只让桃李占据了每年的芳华。”而王建在《看石楠》中也写道：“石楠枝让行人忘却归途，雨中更是需要这石楠枝的陪伴。明朝独自登上铜台路，希望能再见到石楠花开少许的时光。”唐代诗人李白也曾有诗云：“千千石楠树，万万女贞林。”这些都是对石楠树形态特征的描述。
分类
石楠树隶属于蔷薇科。Linnaeus（1822年）确立了石楠属，全球约60种，中国是石楠树最主要的分布区，共分布有47种，在某些分类法中，红果树（Stranvaesia davidiana）等部分物种被划入红果树属，而另一部分物种则被划入石楠属中。此外，腺肋花楸属在一些分类法中也被包含入石楠属中。其他与石楠属有近缘关系的属包括火棘属、栒子属和山楂属。
在属下分类单元等级的划分上，《中国植物志》将石楠属分为常绿石楠组及落叶石楠组。其中，常绿石楠组下又分为齿叶系和全缘系；落叶石楠组则分为多花系和少花系。曾严学等学者利用外观形态、花粉粒形态以及叶绿体基因trnL与rpS16序列片段，对台湾产石楠属各分类群间的亲缘关系进行了探讨，并对其乙醇抽出成分进行了生物活性的初步评估试验。依据他们的研究结果，建议将台湾产石楠属植物处理为1属共9分类群。该研究还详细描述了各分类群的食虫类考证、地理分布图、引证标本、照片及基因序列。
中国常见的石楠属原种植物有石楠（P. serrulata）、椤木石楠（P. davidsoniae）、小叶石楠（P. parvifolia）、光叶石楠（P. glabra）、倒卵叶石楠（P. lasiogyna）、球花石楠（P. glomerata）、桃叶石楠（P. prunifolia）、中华石楠（P. beauverdiana）等。根据《中国植物志》记载，上述的一些种存有变种，像石楠有毛瓣石楠（P. serrulata var. lasiopetala）、宽叶石楠（P. serrulata var. daphniphylloides）、窄叶石楠（P. serrulata var. ardisiifolia）3个变种，桃叶石楠有齿叶桃叶石楠（P. prunifolia var. denticulata）1个变种，中华石楠有厚叶中华石楠（P. beauver diana var. notabilia）、短叶中华石楠（P. beauverdiana var. brevifolia）2个变种。
素有“绿篱之王”“红衣卫士”美誉的红叶石楠（石楠属×fraseri）作为新兴彩化树种异军突起，在园林绿化中备受推崇。常见红叶石楠品种有红罗宾（P. fraseri '红色 Robin'）、鲁宾斯（P. glabra var. Rubens）、红唇（P. fraseri 'Red Tip'）、强健（P. fraseri 'Robusta'）、火艳（P. fraseri 'Camely'）等。其中，红罗宾是新西兰花卉协会交易主席Laurie Robinson先生培育的，1971年曾获新西兰农业机构颁发的种植者奖，1998年引入中国；‘红唇’是美国栽培量较大的品种，耐寒性相对较差；‘强健’由悉尼的Hazelwoods Nursery苗圃培育而成，因长势特别强健而得名；‘鲁宾斯’是由日本园艺学家从光叶石楠中选育而成的，其实它仍属于光叶石楠。
特征
石楠树，乔木或灌木，落叶或常绿。冬芽小；鳞片覆瓦状排列，少数。叶互生，叶楚伧，纸质或革质，脉序曲行，边缘具锯齿，稀全缘，具短叶柄；托叶存在，通常呈钻形。花序顶生，伞形或伞房状，稀短圆锥状，多花，有时花2或3簇生或单生。萼筒杯状或钟状至圆筒形，贴生于子房或顶端游离。萼片5，宿存，短。花瓣5，在芽内旋卷或覆瓦状排列，基部具爪。雄蕊通常约20枚。心皮2-5，稀1；子房半下位，（1或）2-5室，果时顶端游离或至1/3长度；花柱（1或）2-5，离生或稍合生，短，顶端膨大；柱头平截；每室胚珠2枚，直立。果为梨果，球形、卵形或椭圆形，稍肉质，（1或）2-5室，仅顶端游离或至1/3长度，具宿存内弯萼片；心皮革质或膜质，每室具1或2粒种子；种子直立，种皮革质；子叶平凸。
分布范围
石楠树分布于东亚、南亚及东南亚，包括中国、日本、印度、泰国等。亦有分布于墨西哥。中国则产于西南部至中部，主产地在长江流域及秦岭以南地区，华北地区有少量栽培。
习性
石楠树包含多个物种，部分为常绿，另一些为落叶（落叶指植物，主要为乔木和灌木）季节性脱落叶片的现象，通常发生于秋季。这一自然过程由季节性的昼短夜长及低温所触发，使植物能在冬季保存能量）。它们在晚春或初夏成簇开放小型裂褶菌，随后结出梨果，12月至次年1月果实成熟。石楠树喜全日照或半阴环境，充足阳光通常能促进最佳开花效果与叶片显色，同时需选择避风位栽培以避免嫩枝因寒风或晚霜灼伤。在寒冷地区，可将其作为墙灌木种植以利用墙体的庇护与增温效应。它们偏好肥沃、排水良好的土壤，既不会积水也不会过于干燥。部分种类需要中性或酸性土壤，因此不宜在石灰质/碱性土壤中生长。大多数石楠树忌冬季多风、寒冷且潮湿的环境，晚霜可能损伤春季新生的嫩叶。部分种类无法耐受白垩质/碱性土壤。避免将其种植在极度荫蔽的地点。
繁殖
石楠树的繁殖方法主要为种子繁殖、扦插繁殖、压条法繁殖、组织培养等。
种子繁殖
在12月至次年1月期间，当果皮由蓝色变为紫色时，表示果实已经成熟。此时，应选择树形良好且生长健壮的母树进行果实的采集。采集后的果实需要晾干，然后通过搓揉的方式使种子从果实中脱离出来。接下来，用清水浸泡种子，之后取出沉入水底的种子，这些种子通常质量较好。用清水将种子漂洗干净后进行催芽。在催芽过程中，当种子露出白色时，即可进行播种。石楠原种（如毛叶石楠P. villosa和椤木石楠P. davidiana）可播种繁殖，需经层积处理后于春季播种，低温层积处理有助于促进萌发。
扦插繁殖
关键要素包括排水良好的基质、适度湿度及18-24℃温度环境。选取健康母株枝条进行扦插时需使用生根激素促进生根，插穗在湿润且散射光环境中通常需4-8周完成生根过程。石楠树栽培品种（如红叶石楠‘红罗宾’石楠属×fraseri '红色 Robin'）宜通过初夏嫩枝扦插或夏秋季半成熟枝扦插繁殖，以确保新植株与母本性状完全一致。
组织培养
采用组织培养法对石楠树进行离体快速繁殖，对于迅速推广这类苗木在园林中的应用具有显著意义。朱玉球等人以光叶石楠当年生枝的茎段为试验材料，研究了植物生长调节物质对光叶石楠腋芽诱导、增殖、分化、生长及生根的影响，并成功筛选出了腋芽诱导的最适培养基、芽增殖的最适培养基以及光叶石楠试管苗生根较为合适的培养基。经过这些优化条件培养出的试管苗，移栽后的成活率高达90%以上。
此外，孔雨光等人还探索了采用芽苗蘸液的方法诱导石楠树多倍体植株的可行性。他们利用浓度为0.5%的秋水仙碱水溶液处理芽苗120小时后，发现多倍体诱导的成功率可以达到37.5%。然而，随着秋水仙素水溶液浓度的降低和处理时间的缩短，诱导的成功率也呈现出下降的趋势。当使用浓度为0.01%的秋水仙素水溶液处理石楠树幼苗时，在不同的处理时间和处理方式中均未发现多倍体植株的出现。
栽培
浇水
栽植后至少前两年需定期浇水。植株成熟后，除极端炎热干旱天气外，通常无需额外补水。若石楠树作为墙垣灌木栽培且避雨环境种植时，仍需定期补水。容器栽植的植株易快速失水，夏季需频繁灌溉保持湿润。
施肥
石楠树通常无需额外追肥，但在贫瘠土壤或需促进生长时，可在春季按包装说明于根部周围撒施通用肥料（如Growmore）。容器栽植植株因基质养分易耗竭，需定期补充肥料。在植株基部铺设厚层覆盖物（如腐熟堆肥或厩肥），可有效抑制禾本科杂草并保持土壤湿度。施用时机宜选土壤湿润的春秋季，距茎干保留10厘米空隙以防树皮腐烂，并需每年补充覆盖层。
修剪
石楠树耐强修剪，但修剪后数月至数月内植株观赏性会暂时受损：对过度生长导致形态失控的绿篱或孤植树，可采取近乎贴地（或至少保留距地面15厘米）的极重度修剪。主干残桩会萌发大量新枝以求存活，2-3个月内将形成密集彩色新叶丛，完全覆盖修剪痕迹。建议自幼株期开始定期整形。每年春至秋每5-6周采用无绳电动绿篱修剪机修剪顶部及侧面，可维持植株比例协调，并持续诱发鲜艳新梢。
病虫害防治
健康植株通常较少受病虫侵害，但仍可能感染蔷薇科常见病害：（1）真菌病害：包括白粉病和真菌性叶斑病。若需防治，可施用广谱园艺杀菌剂。确保排水良好并保持通风可预防病害，发现少量病叶应及时摘除并投入生活垃圾。（2）虫害管理：主要害虫为介壳虫和螨形总目，可通过喷洒园艺油或杀虫脒油制剂彻底清除。
老株养护
石楠树为长寿植物，若植株过大或形态杂乱，可通过重剪至低位骨架并疏除过密新生枝进行复壮。落叶品种复壮宜在冬季进行，常绿品种则宜于春季实施。
用途
木材
石楠树木材坚硬，可作伞柄、秤杆、算盘珠、家具、农具等用。
观赏
其枝叶秀丽且终年常绿，非常适合作为园林风景树，无论是列植还是孤植，都能展现出良好的观赏效果。它的萌芽力很强，耐修剪，可以通过修剪造型来提升其观赏价值，同时它也可以用作绿篱。这种植物既可赏叶，又可观花，亦可观果，是一种优良的观赏树种。此外，石楠树还具有较强的抗有毒气体能力，因此可以在大气污染较严重的地区进行栽植。
药用
石南（Photinia serratifolia）叶，味辛、苦，性平。有小毒。祛类风湿性关节炎，通经络，益肾气。用于风湿痹证，头风病头痛，风疹瘙痒。
代表物种
石楠
石楠（Ph. serrulata Lindl.）又称石南叶、扇骨木。常绿小乔木，高达12米。小枝无毛。叶长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9～22厘米，宽3～6.5厘米，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，疏生细腺齿，近基部全缘，无毛；叶柄长2～4厘米，老时无毛。复伞房花序顶生，总花梗和花梗无毛；花梗长3～5毫米；花径6～8毫米。梨果球形，径5～6毫米。（见图）花期5～9月，果熟期10月。产中国长江、秦岭以南，南至两广，西南至四川省、贵州省、云南省。为石灰岩低山地区习见常绿树种。稍耐荫。喜温暖湿润气候，对土壤要求不严。寿命长。用种子繁殖，有萌芽性，生长慢。为著名观赏树种，可作嫁接枇杷砧木。木材红褐色，坚韧、致密、纹理直、有香气，用于制扇骨、车辆、器具柄等。
光叶石楠
光叶石楠〔Ph. glabra（Thunb.）Maxim.〕常绿小乔木，高达7米。叶椭圆形，长圆形或长圆状倒卵形，长5～9厘米，宽2～4厘米，疏生浅钝细齿，无毛；叶柄长1～1.5厘米。复伞房花序顶生，总花梗和花梗均无毛；花径7～8毫米；萼筒杯状，无毛，裂片三角形；花瓣倒卵形，内面近基部有白色绒毛。梨果卵形，长约5毫米，红色，无毛。产中国江苏、浙江省、江西省、福建省、湖南省、湖北、广东省、广西壮族自治区、四川省、云南省、贵州省。日本、泰国、缅甸也有分布，生于海拔500～800米山区。用途与石楠略同。
小叶石楠
小叶石楠〔Ph. parvifolia（Pritz.）Schneid.〕又称牛筋木。落叶灌木，高达3米。叶椭圆形、椭圆状卵形或菱状卵形，长4～8厘米，宽1.8～3.5厘米，先端渐尖或尾尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有锐尖腺齿，上面初有毛，后脱落，下面无毛；侧脉4～6对；叶柄长1～2毫米。伞形花序生于侧枝顶端，有花2～9朵，无总花梗；花梗长1～3.5厘米，无毛，有疣点；花径5～15毫米；萼筒杯状，外面无毛，裂片卵形；花瓣圆形。梨果椭圆形或卵形，径5～7毫米。产中国江苏、安徽、浙江省、江西省、四川省、贵州省、台湾、广东省、广西壮族自治区，生于海拔1000米以下山区灌丛中。
参考资料
石楠属 中国植物志 (FRPS).植物智.2025-05-25
Photinia Lindl..gbif.2025-05-30
石楠.sp2000.2025-05-25
石楠属 Flora of China (FOC).植物智.2025-05-25
Photinia.picturethisai.2025-05-25
Browse taxonomic tree.sp2000.2025-05-25
How to grow photinia.rhs.2025-05-25
Photinia.rhs.2025-05-25
红果树.植物智.2025-05-30
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